ayamgeprekkrispy: Alat dan Bahan

Bahan yang dibutuhkan, meliputi:

· 1/2 kg daging ayam, potong sesuai selera, usahakan potongannya yaitu dada atau paha atas, supaya tidak terlalu kecil

· 1/2 kg tepung krispi (bisa menggunakan tepung bermerk, kalau saya pakai tepung crispy biasa yang dijual di toko-toko roti)

· Tepung Beras secukupnya, tepung beras inilah yang menentukan tingkat kerasnya tepung crispy

· Air secukupnya

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal, meliputi:

· Bawang Putih 3 butir/porsi

· Garam secukupnya

· Penyedap rasa secukupnya

· Lombok setan secukupnya

Bahan-bahan yang dibuluthkan untuk pelengkap, meliputi:

· Kubis atau daun kol, potong potong seperti di lamongan

· Timun, potong tipis tipis bulat

· Tomat, iris tipis tipis

· Kecap manis

Alat yang diperlukan :

ayamgeprekkrispy